營業地區與稅務
營業地區與稅率
稅怎麼算、各地區的預設稅率、什麼時候該自己改。
稅是「拆出來」不是「加上去」
這是最重要的一件事：
價格就是顧客付的錢
你在菜單上標 120，顧客就付 120。稅已經含在裡面。
系統做的事是把 120 拆成「銷售額 114 + 稅額 6」顯示出來， 而不是在 120 之外再加 6 塊。
所以你定價的時候照平常的方式定就好，不用先扣稅再回推。
營業地區在哪裡設
店家設定 → 商業登記資料 → 營業地區。
這個欄位決定三件事：
- 稅率用哪一組
- 哪些功能出現（例如電子發票只有台灣有）
- 能不能自訂稅率
改了會立刻影響新訂單的稅額計算。已經成立的訂單不受影響。
各地區的預設稅率
| 地區 | 內用 | 外帶 |
|---|---|---|
| 台灣 | 5% | 5% |
| 日本 | 10% | 8% |
| 韓國 | 10% | 10% |
| 泰國 | 7% | 7% |
| 越南 | 8% | 8% |
沒有列在上面的地區＝不計稅，稅額顯示 0。
日本是唯一內用外帶不同的——食品外帶適用軽減税率 8%，內用算外食所以 10%。 系統會依訂單通路自動選。
日本賣酒的店注意
軽減税率排除酒精飲料，但 Nomi 目前只看「店的地區 × 內用或外帶」兩個條件， 做不到單一品項的稅別。所以日本店的外帶酒類會被算成 8%（正確應為 10%）。
如果你的外帶酒類營業額佔比高，記帳時要自己調整。
自訂稅率
平台的預設值不是唯一真相。以下情況你可以自己改：
- 減徵稅率到期了，平台還沒更新
- 你的稅籍適用的稅率跟一般餐飲不同
到店家設定 → 商業登記資料 → 稅率。
台灣和日本不開放自訂——這兩個地區的稅率是法律數字， 而且平台要依法定稅率替你開立文件。畫面會直接告訴你這一點。
稅率上限 30%。
泰國和越南要留意
這兩個地區目前的稅率（泰國 7%、越南 8%）都是政策性減徵，有到期日、而且逐期展延。
平台會盡量跟上，但最終責任在你。
上線前請會計師核對一次
稅率是法律數字，寫錯會變成報稅問題。
如果你是台灣以外的商家，開始營業前請你的會計師確認一次： 平台給的預設值，是不是你的店實際適用的稅率。